Mâncarea sârbească a fost influențată de-a lungul timpului de cultura, practicile și gusturile Bizanțului (din perioada Greacă), de bucătăria Mediteraneeană și cea Otomană. Bucătăria sârbească nu-i foarte diferită de bunătățile puse și prin alte farfurii din Balcani, dar are un suflet al ei.

Sârbii au găsit și rafinat combinații de ingrediente care să te ajute să te întremezi, să-ți aducă bucurie și să-ți încânte papilele gustative – mizând pe ingrediente proaspete și de calitate, puse în valoare de condimente simple, care dau strălucire, nu care acoperă și distrag atenția.